目前,在医学上,痛风想要完全治愈也非常困难。除了药物治疗外,饮食习惯与痛风的发生和发展也有着密切的关系。
痛风患者一旦摄入嘌呤含量较高的食物,就会导致血尿酸水平增高,从而诱发痛风发作。所以大部分患者都被医生告知嘌呤含量高的食物要少吃,尽量不吃。但为什么很多人不吃海鲜、油炸食品、动物内脏等高嘌呤食物,尿酸还是降不下来,甚至有很多年轻人也得了痛风呢?
其实,在我们的日常生活中,有一种能让尿酸升高,却常常被很多人所忽略的东西——饮料。
美国波士顿研究人员曾做过一项调查,在8万名妇女中:每天喝1杯饮料的妇女,其痛风危险增加41%;每天喝2被饮料的妇女,痛风风险增加2.4倍。
究其原因,痛风风险的增加与含糖饮料中的果糖成分密切相关。
果糖,存在于水果和蔬菜中,是一种为人体提供燃料的简单糖,作为很多种食品和饮料的甜味和能量来源被广泛应用。
现在市面上销售的各种甜味饮料,里面几乎都含有果糖,比如:碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、糖浆等。而果糖不仅可在体内代谢产生尿酸合成旁路途径的底物单磷酸腺苷,促进尿酸合成增加,还可增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,减少尿酸排泄,从而引起痛风发作。
所以有的人明明在饮食上非常控制了,尿酸还是降不下来,就可能是忽略了日常摄入的饮料也会让尿酸升高。
除此之外,玉米糖浆、玉米甜味剂等等,这些糖浆都含有较高的果糖,常被拿来代替糖使用,应用在烘焙糕点上。痛风患者在吃之前一定要注意了解食物的成分,避免摄入过多的果糖导致尿酸增高,增加痛风发病风险。
在日常生活中,一定要按照正确的方法来治疗痛风、调整身体。当然除了在饮食上需要格外注意之外,还要遵从医嘱,配合医生建议规范服用药物,尽量避免喝果糖含量高的饮料和食物,可以多喝白开水,多喝水可以稀释血液,生成尿液,促进尿酸排出。
以上信息仅供参考,如有发生谨遵医嘱。
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